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预防挂面生虫的方法

发布日期:2019-12-06 作者:河南众口福食品有限公司 点击:

  挂面虽然给现在的上班族带来了很大的方便,但存放时间长了总是会生虫子,尤其是在夏季。接下来河南挂面厂家众口福的小编就来说说挂面生虫的原因以及预防的方法。


  挂面生虫主要是下面的几个原因:


  一、生产环节把控不严导致生虫。如果生产环节对原材料病虫害、加水量、存储环境控制不好,生产过程清理、清洁不到位,都会导致生虫。


  二、产品销售过程中储藏条件差,更易交叉感染。


  三、买回家后存储不佳导致生虫。很多消费者认为挂面是干面条,能长时间储存就买很多,很长时间都不吃。但是,夏季的潮湿很容易导致各种病虫害出现。

预防挂面生虫的方法

  现在知道生虫的原因了,哪些方法可以预防生虫呢?


  1、控制温度湿度。储藏过程中要将面条放到阴凉、通风、洁净、干燥处,有条件的可以密封好后放在冰箱里;


  2、避免接触虫源。与其它易生虫的食品隔离存放,贮藏处的门纱窗要处于常关状态,保证不受外部虫害交叉感染;长期不食用的面条要用塑料袋包起来,防止吸潮及微生物污染,减小变质机率;


  3、用干净的纱布包几颗去皮的大蒜,与挂面放在一起,也能起到驱虫作用;


  4、河南挂面厂家提示不要存放太久,及时食用挂面。


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